明末钢铁大亨第923章 海产品大量上市

崇祯一早起来一边吃着虾肉混沌一遍听取锦衣卫的报告。

吃早餐时听情报汇总已经是他的习惯了。

现在海产品便宜了。

节约的崇祯也开始吃海鲜了。

现在虾肉混沌几乎时他每日必吃的早点。

最近随着新的一年开海了。

杨凡在渤海的渔船队开始使用拖网进行大规模的海产捕捞。

去年冬天开始京城的海鲜忽然就多了起来。

从前想吃海鲜可不容易。

除非你住在海边。

海里鱼虾有的捞上来就死掉了。

有的到了岸上就死掉了。

冬季和春季还好夏秋两季甚至在船上就腐烂了。

尤其是深水鱼出水即死。

很难保存。

这两年冬天兴禾超市有用冰块冷冻的海鱼卖。

导致京城的达官贵人、富商大贾兴起了吃海鲜的热潮。

以前想吃海鲜就得去海边。

到京城早不新鲜了。

都是臭烘烘的。

他们才不爱吃。

去年开始兴禾超市第一次使用冰块降温的四轮马车。

马车高速行驶一天一夜从北塘口的渔业码头仓库拉到京城。

第二天一早上午九点超市开门就立刻售卖。

这些海鱼都是24小时到48小时之间的。

肉质基本没有太大的变化。

非常美味。

今年冷链物流继续发展。

杨凡成立冷链运输队定做了一百辆冷链物流厢车投入使用。

这些厢车都是特制的轻型大篷车木头长方体封闭车厢内部用棉花填充夹层隔热。

用冰块降温。

这种车比较轻用六匹马拉高速行驶。

保证已经死掉的海产保持鲜嫩不会腐坏。

【目前用下来听书声音最全最好用的App集成4大语音合成引擎超100种音色更是支持离线朗读的换源神器huanyuanapp. 换源App】 此外还改装了二百辆大篷车。

车箱内灌入海水用来运输活得海产。

一路上由人工来利用人力设备把空气导入海水用来加氧气。

这种车用十二投牛拉动慢慢走因为有加氧气设备鱼到了超市进入玻璃鱼缸都是活的。

客户可以直接买活得回家。

而这一切的结果就是。

一个新兴的产业正在渤海湾出现。

以前的渔获因为不能保存而买不上好价钱。

而内地有钱人很多却吃不到新鲜的海产。

而现在低价值的海产直接在北塘口渔业码头工厂区被制作城罐头。

可以保存两到三年。

这些罐头都是五公斤一小铁桶装的。

外包装是马口铁桶。

这么长的保鲜期足够商人们运输到大明的内地了。

这些罐头主要是海鱼都是用豆油炸熟制作的。

大量使用现代的香料配方味道非常不错。

现代的香料大明基本都有。

这些罐头非常的受欢迎。

因为这个时代缺乏油脂油炸的食品更是广受欢迎。

这些罐头里油多。

因为海鱼本身也有油脂越炸油越多。

罐头里底下积存了一层油脂。

不仅油多而且比较咸。

大明朝的盐可不便宜。

老百姓根本吃不起。

可是这些海鱼罐头都是非常咸的。

很多人买不起盐但是买的起这些定价比较亲民的罐头。

这个年代可没有后世的那种疯狂捕捞。

后世华夏一年捕捞千万吨计。

这个年代黄海和东海还有鲸鱼在喷水呢。

海里的鱼更是多到成灾。

所以只要把拖网渔船解决了。

海鱼比粮食便宜。

华夏百姓几千年来一直缺乏蛋白质和油脂的摄入热量摄入也严重不足。

而海鱼里有丰富的维生素和钙更是优质蛋白质鱼油也是好东西。

所以杨凡非常重视海洋渔业的发展。

现在大明的北方的饥荒已经开始进入地狱模式了。

发展海洋捕捞迫在眉睫。

杨凡之前大肆造舰北塘口船厂的老船坞和新建船坞都用来造飞剪船战舰了。

顾不上渔船和商船。

但是随着军事造船基地向济州岛转移。

今后北塘口将专注发展渔船和商船、客船、货船、游轮等民用船只。

量最大最便宜的海鱼罐头十斤一桶（大明一斤600克相当于十二市斤。

)十桶才卖一两银子。

合着这种香的让人直流口水的油炸鱼肉才十个钱不到就能买一斤。

这里边有油有盐甚至还放了香料。

最重要的是这是肉食。

不是杂粮！ 大明的百姓都疯了。

一桶海鱼罐头他们想要的都有了。

兴禾超市一上市每天都是一抢而空。

供不应求。

商人们敏锐的发现了这个商机这些罐头太适合长途贩运到内陆去了。

很多内陆的地主们吃过一次就发现再也离不开这东西了。

酥酥的很有韧劲的鱼肉油润中透着豉香。

吸饱油和鱼汁的豆豉粒粒饱满咸鲜可口。

好多富裕家庭用罐头底部的汤汁泡白米饭吃。

每次都能吃掉一大碗白米饭连呼过瘾。

而内宅的夫人和小姐们很快发现海鲜可比猪肉、牛肉好吃多了。

她们迅速成为消费这些罐头的主力。

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