回到家乡从捕鱼开始的悠闲生活第264章 蝲蛄豆腐

在张杨看来要是蝲蛄真的很美味的话那肯定是会受到国人的追捧的。

就好像小龙虾。

原本是入侵物种因为其口感受到了国人的追捧硬生生的从泛滥成灾变成了需要养殖来维持需求。

小龙虾可以那蝲蛄应该也可以啊！ 这只要有利益那应该很多人愿意养殖啊？ 就在张杨正疑惑的时候小溪里面正在抓鱼的青年抬起头解释道： “兄弟你是外地你不知道。

” “这个蝲蛄啊！需要的水质必须清澈、无污染的冷水环境并且蝲蛄还喜欢水流缓慢底质清洁的溪流或者湖泊这样的生存环境人工根本没有办法实现就算能实现成本也太大支出和得到根本不成正比。

” 听到了这里张杨也算是明白了。

说白了就是符合蝲蛄生存的环境太苛刻人工实现的难度太大就算实现成本也太高而售卖蝲蛄得到的利润确实有限根本不成正比。

总结下来就是一句话。

“注定会亏本的买卖谁没事闲的去做亏本的买卖啊？” 明白这些之后张杨也不再这个话题多聊什么了继续低头在小溪里面继续寻找这些蝲蛄。

不多会张杨又看到了一只蝲蛄正在小溪里面慢悠悠的爬行着一把抓起想要找地方放一下可是他这出门也没带网和桶也没地方可放想了想就扔到了身后正在抓鱼的青年桶里。

这个青年看到了张杨将抓到的蝲蛄放到自己的桶里也是一愣不懂张杨这是什么意思？ 张杨则是笑着解释道： “我没带桶没地方放而且我就是图个玩。

” 听到了这话这个青年没有再说什么。

不过张杨帮着抓蝲蛄倒是让两个青年打开了话匣子和张杨聊了起来。

也在聊天的过程中张杨知晓了俩人的姓名和一些情况。

俩人是一起合伙拍摄短视频想要在抖音上做东北户外视频赚钱的。

负责拍摄视频的叫赵亮。

负责出镜的叫高林。

俩人是发小。

现在主要的工作就是在村里拍摄日常视频没事摸鱼抓虾然后再回家将抓来的鱼虾下锅给做了也算是半户外半美食的博主在抖音上也有着十几万粉丝也算是一个小网红。

高林还是很好客的邀请等会张杨和陈瑶一起尝一下这个蝲蛄。

张杨也是好奇蝲蛄到底是什么味道便也答应了。

在张杨这个具有水系生物亲和能力的帮助下很快蝲蛄便抓了有近两斤的重量。

高林掂量了一下重量开口道： “应该够了我们走吧！” 张杨点了点头倒也没说什么跟着高林一起离开了小溪。

在路上高林突然笑着说道： “老张我等会让你尝一下我们这的特色美食蝲蛄豆腐保证鲜掉你眉毛。

” “蝲蛄豆腐？”张杨疑惑的念叨了一下这个菜名。

是将这个蝲蛄和豆腐一起炖吗？ 那是不是有点不搭啊？ 见张杨念叨蝲蛄豆腐高林便知道张杨肯定是想歪了便解释道： “这个蝲蛄豆腐不是真的将蝲蛄和豆腐一起做而是.......” 说着高林也是不知道该怎么解释想了想便说道： “等会你看完操作就知道了。

” 张杨听到了这话也没再说什么。

到了高林的住处后高林便开始了操作。

首先就是清洗蝲蛄。

清洗完之后便在张杨惊讶的目光中将所有蝲蛄全部给捣碎随后找了一个纱布将所有捣碎的蝲蛄全部放到纱布上对着张杨说道： “老张帮忙拿一下。

” 张杨下意识的接过了包裹蝲蛄的纱布接着便看到了高林接了一盘清水拿过了张杨手中的包裹捣碎蝲蛄的纱布直接放到了清水里面用力的搓了起来。

搓了五分钟后确定了所有蝲蛄的汁全部进入了到了水里便过筛将水中的残渣给过滤出来。

然后便得到了一盆翻红的蝲蛄汁水。

接着高林便去烧水等到锅里水烧开之后便将那盆蝲蛄汁水全部倒了进去等到水再次烧开又放入了韭菜。

过了不到三分钟高林便开口说道： “老张蝲蛄豆腐做好了。

” “豆腐呢？”张杨看了一下锅里依旧都是汤汤水水只有部分的蝲蛄汁凝固了成了好些蛋液一般的形状并没有如同菜名一般放入豆腐啊！ 高林指了指锅里的汤说道： “这就是蝲蛄豆腐蝲蛄豆腐不是真的放豆腐。

” 听到了这话张杨也是似懂非懂的点了点头。

高林找了四个碗出来给张杨和陈瑶率先盛了一碗蝲蛄豆腐接着才是他和赵亮。

张杨和陈瑶俩人肚子也并不饿他们俩刚在贾宝山家中吃饱出来的肚子也并不饿吃这个也只是单纯好奇这个蝲蛄的味道。

微微的喝了一口。

张杨和陈瑶俩人瞬间睁大了眼睛都感觉有点惊讶。

没想到这个蝲蛄和小龙虾长的那么像味道确实不太一样。

这个蝲蛄的味道确实很鲜尤其是这个蝲蛄被捣碎并且过滤之后这个口感也很细腻柔滑甚至仔细的品鉴一下回味还有点丝丝的甜味。

高林也注意到了张杨和陈瑶的表情脸上不由自主的带上了得意的表情说道： “怎么样？是不是很鲜很好吃？” 张杨和陈瑶也是点了点头表示肯定。

确实很鲜很好吃。

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