带着八位嫂嫂流放第358章 邻县推广全覆盖民生守护结硕果

九忆居的清晨叶尘手里攥着邻县的食安推广进度表脸上带着欣慰： “试点一周邻县东河镇和南桥镇的商户整改率达85%监管APP也适配完成今天我们就协助王局长启动全县推广 争取三天内让所有乡镇的食品经营户都挂上‘食安警示牌’纳入信用档案体系。

” 柳若雪补充：“这次推广要带上‘食安志愿者’一起让他们跟着我们学以后就算我们不在他们也能协助监管； 另外针对邻县小作坊的违规添加剂问题检测机构今天会来做全县第一次抽检结果同步到APP上让商户和百姓都能看到。

” 九人分成四组每组带两名邻县的“食安志愿者”奔赴邻县的八个乡镇。

石桌上的凡尘镜化作一道明亮的光带横跨两县似在见证这场“食安经验”的全面传递。

一、乡镇全覆盖：志愿者助力推广加速度 叶尘组带着志愿者小周、小李去了邻县最偏远的西坡镇。

镇上的食品经营户不多只有五家小超市、三家小作坊和十几个流动摊贩。

“我们先给小超市挂‘食安公示牌’再教你们怎么看灯的状态、怎么督促整改。

”叶尘说着让玲玲给第一家小超市安装公示牌。

这家超市的货架上几袋方便面已经过期公示牌一挂上就亮红显示“部分食品过期需立即下架”。

老板想耍赖：“这方便面只是过了几天还能吃！”志愿者小周立刻拿出信用档案的宣传册：“老板过期食品不能卖不然信用等级会降成D级还可能被吊销执照。

” 小李则帮老板把过期方便面挑出来装进专门的“过期食品回收袋”：“这些我们会统一交给环保部门处理不能随便扔。

” 老板看着两人认真的样子只好点头整改。

等过期食品下架公示牌变绿他松了口气：“看来这牌子真不能糊弄以后我每天都检查库存。

” 接下来的流动摊贩区叶尘组帮摊贩们安装“食安警示灯”志愿者们则按培训的内容逐一检查食材： “您的食用油得用新鲜的灯红了就卖不了东西了”“您的熟食得盖防尘罩不然不卫生”。

不到半天西坡镇的所有经营户都挂上了警示牌其中12家当场整改亮绿剩下的3家也在志愿者的督促下承诺当天整改完毕。

小周擦着汗说：“以前觉得食安监管是难事现在跟着你们学才知道只要方法对商户们也愿意配合。

以后我们每周都会来检查保证牌子一直绿着！” 二、小作坊专项整治：检测护航添加剂无处藏 柳若雪组带着志愿者小张、小王去了邻县小作坊最多的北岗镇。

刚到镇上的小作坊聚集区就看到检测机构的工作人员正在抽检。

“我们今天重点查添加剂你们跟着学怎么看检测结果、怎么记录。

”柳若雪说着走进一家做糕点的小作坊。

作坊里老板正在往面团里加一种白色粉末看到他们来赶紧把粉末藏起来。

检测人员上前取样没过多久结果就出来了： “这是‘甜蜜素’添加量超标了不符合食品安全标准。

”公示牌立刻亮红显示“食品添加剂超标需暂停生产”。

老板慌了：“我只是想让糕点更甜一点不知道超标了……”志愿者小张递给他《食品添加剂使用规范》： “老板每种添加剂都有规定的使用量我们帮你列了个‘常用添加剂用量表’以后按表加就不会超标了。

” 小王则联系了本县的正规添加剂供应商：“以后你从这里进货他们会给你提供‘用量指导’保证合规。

” 当天上午柳若雪组共检查了北岗镇的12家小作坊其中3家存在添加剂超标问题5家卫生不达标都当场进行了整改。

检测机构的工作人员笑着说：“有了你们的警示牌和志愿者我们的抽检效率高多了以后每周来一次保证小作坊的食品安全。

” 三、连锁餐饮回头看：规范成自觉信用促长久 沈清薇组带着志愿者小陈、小郑去了邻县县城的连锁餐饮区。

之前试点时这里的两家连锁餐饮存在食材不新鲜的问题这次来“回头看”发现他们的“食安公示牌”都是绿色后厨也比以前干净了不少。

“我们现在每天都盘点食材过期的立刻扔进货台账也记得清清楚楚。

”其中一家连锁餐饮的店长笑着说还主动展示了新的“食材溯源墙”—— 上面贴着每天的进货单和检疫证明复印件“因为是B级信用最近来吃饭的顾客比以前多了三成我们争取下个月评上A级！” 志愿者小陈趁机问：“店长要是遇到食材供应不上的情况怎么办？”店长说： “我们已经跟邻县的农产品基地签了协议每天送新鲜食材再也不用担心断货或不新鲜了。

”小郑赶紧把这个方法记在笔记本上： 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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